Cegeka Careers Language Waarom Cegeka Back
Trinity of Innovation

5G, kunstmatige intelligentie en hybride cloud: allemaal baanbrekende technologieën in en op zichzelf. Maar wat is hun echte potentieel?

Ontdek de toekomst met ons
Icons_Navigation_Cegeka&Society

Cegeka & Maatschappij

Wij ontwikkelen innovatieve oplossingen met een positieve impact op het milieu, de mens en de maatschappij.

Icons_Navigation_Why Cegeka

Waarom Cegeka

Als familiebedrijf dat IT-oplossingen levert, werken we nauw samen met onze klanten.

Icons_Navigation_Our Story

Over Ons

Onze sterke waarden vormen de hoeksteen van onze identiteit en staan aan de grondslag van ons succes.

Icons_Navigation_Annual Report

Annual Report

Duik in de details van onze groei. Lees het volledige rapport en kom meer te weten over ons aanhoudende succes.

Meer Cegeka

Ons Management

Corporate News

Contact & Locaties

Oplossingen Back
Oplossingen
Hybrid Cloud

Hybrid Cloud

Ontdek de toegevoegde waarde van cloudimplementatie voor uw bedrijf.

Data solution

Data & AI

Ontdek onze verschillende data-oplossingen die u helpen om een datagestuurd bedrijf te worden.

Testing_Visuals_IconNavigation (1)

Quality Engineering

De weg naar perfecte software: testen, testen, testen.

Cybersecurity & Networking Solution

Cyber Security & Networking

Met cyber resilience wordt uw organisatie elke dag een beetje veiliger.

Digital Workplace Solution

Digitale Werkplek

Hybride werkplekken die productiviteit verhogen en kosten verlagen.

Applications Solution

Applications

Applicaties bouwen om groei, innovatie en flexibiliteit te verankeren.

Business Solutions

Business Solutions

Transformeer uw bedrijf met Microsoft Dynamics ERP en CRM, geïntegreerd met het Power Platform van Microsoft.

5G_Citymesh

5G & Mobile Private Networks

Expertise en ontwikkelingservaring om alle voordelen van 5G te realiseren.

Products and platform solutions

Products & Platforms

Softwareoplossingen die bedrijfsprocessen optimaliseren en succes stimuleren.

Diensten Back
Diensten
Website_Navigation_IT_Team_Extension_3

IT Team Extension

De beste IT-professionals om uw projecten te ondersteunen

Outsourcing Services

Outsourcing & Managed Services

Door uw IT uit te besteden, kunt u zich focussen op uw strategie.

Website_Navigation_Consultancy

Consultancy

De juiste vaardigheden en attitude om de IT-projecten op uw kantoor te ondersteunen

Website_Navigation_Projects

Projecten

De juiste digitale oplossingen integreren voor uw IT-project

Industrieën Back
Industrieën

Onze diensten op maat van de sector zijn ontworpen om specifieke uitdagingen en kansen in verschillende sectoren aan te pakken

Alle industrieën
Icons_Navigation_Vlaamse Overheid-1

Vlaamse overheid

Cegeka heeft samen met de overheid de ​ambitie om Vlaanderen te laten groeien tot ​een top-5 digitale regio in Europa.

Gezondheidszorg

Gezondheidszorg

Door toonaangevende digitale oplossingen te ontwikkelen en mensen, processen en systemen met elkaar te verbinden.​

Icons_Navigation_Federal Government-1

Federale & Sociale Overheid

Door digitalisering en optimale datagebruik streven we naar eenvoudiger leven, slimmer werken en efficiëntere diensten.

Energie & Nutsbedrijven

Energie & Nutsbedrijven

Met de komst van smart grids voor elektriciteit, kunnen bedrijven hun eigen energiebeheer regelen.

Mobiliteit

Mobiliteit

Burgers, bedrijven en bezoekers een betere ervaring aanbieden door de beste digitale oplossingen voor mobiliteit te integreren

Agri & Voeding

Agri & Voeding

Cegeka begrijpt het ecosysteem van landbouw en voeding door en door, en kent de opportuniteiten die dit met zich meebrengt.

Inzichten Back
Kennis is onze steunpilaar

Wij geloven in het delen van onze inzichten en expertise met u. Verken onze bronnen en kom meer te weten over onze producten, diensten en trends in de sector.

Icons_Navigation_Case Studies

Case Studies

Stap in de wereld van onze tevreden klanten en zie hoe we hen hebben geholpen hun doelen te bereiken.

Icons_Navigation_News Items

Corporate News

Blijf op de hoogte van ons bedrijfsnieuws, aankondigingen, prijzen en evenementen.

Icons_Navigation_Blogs

Blogs

Lees onze nieuwste artikelen over onderwerpen variërend van technologie, innovatie, business en meer.

Icons_Navigation_Webinars

Webinars

Maak deel uit van onze live of on-demand webinars, waar onze experts kennis van onschatbare waarde delen

Icons_Navigation_Ebooks

E-books & Whitepapers

Download onze gidsen en rapporten over verschillende aspecten van technologie en business.

Icons_Navigation_Events

Evenementen

Ontdek waar we de volgende keer zullen zijn en schrijf je in voor onze komende evenementen.

Back
Select language

Global   (EN)

Austria   (DE)

Belgium   (NL)

Belgium   (FR)

Denmark   (EN)

Germany   (DE)

Greece   (EN)

Italy   (IT)

Romania   (EN)

Sweden   (EN)

The Netherlands   (NL)

United Kingdom   (EN)

United States   (EN)

Contacteer ons
Cegeka Waarom Cegeka
Trinity of Innovation

5G, kunstmatige intelligentie en hybride cloud: allemaal baanbrekende technologieën in en op zichzelf. Maar wat is hun echte potentieel?

Ontdek de toekomst met ons
Icons_Navigation_Cegeka&Society

Cegeka & Maatschappij

Wij ontwikkelen innovatieve oplossingen met een positieve impact op het milieu, de mens en de maatschappij.

Icons_Navigation_Why Cegeka

Waarom Cegeka

Als familiebedrijf dat IT-oplossingen levert, werken we nauw samen met onze klanten.

Icons_Navigation_Our Story

Over Ons

Onze sterke waarden vormen de hoeksteen van onze identiteit en staan aan de grondslag van ons succes.

Icons_Navigation_Annual Report

Annual Report

Duik in de details van onze groei. Lees het volledige rapport en kom meer te weten over ons aanhoudende succes.

Meer Cegeka

Ons Management

Corporate News

Contact & Locaties

Oplossingen
Oplossingen
Hybrid Cloud

Hybrid Cloud

Ontdek de toegevoegde waarde van cloudimplementatie voor uw bedrijf.

Data solution

Data & AI

Ontdek onze verschillende data-oplossingen die u helpen om een datagestuurd bedrijf te worden.

Testing_Visuals_IconNavigation (1)

Quality Engineering

De weg naar perfecte software: testen, testen, testen.

Cybersecurity & Networking Solution

Cyber Security & Networking

Met cyber resilience wordt uw organisatie elke dag een beetje veiliger.

Digital Workplace Solution

Digitale Werkplek

Hybride werkplekken die productiviteit verhogen en kosten verlagen.

Applications Solution

Applications

Applicaties bouwen om groei, innovatie en flexibiliteit te verankeren.

Business Solutions

Business Solutions

Transformeer uw bedrijf met Microsoft Dynamics ERP en CRM, geïntegreerd met het Power Platform van Microsoft.

5G_Citymesh

5G & Mobile Private Networks

Expertise en ontwikkelingservaring om alle voordelen van 5G te realiseren.

Products and platform solutions

Products & Platforms

Softwareoplossingen die bedrijfsprocessen optimaliseren en succes stimuleren.

Diensten
Diensten
Website_Navigation_IT_Team_Extension_3

IT Team Extension

De beste IT-professionals om uw projecten te ondersteunen

Outsourcing Services

Outsourcing & Managed Services

Door uw IT uit te besteden, kunt u zich focussen op uw strategie.

Website_Navigation_Consultancy

Consultancy

De juiste vaardigheden en attitude om de IT-projecten op uw kantoor te ondersteunen

Website_Navigation_Projects

Projecten

De juiste digitale oplossingen integreren voor uw IT-project

Industrieën
Industrieën

Onze diensten op maat van de sector zijn ontworpen om specifieke uitdagingen en kansen in verschillende sectoren aan te pakken

Alle industrieën
Icons_Navigation_Vlaamse Overheid-1

Vlaamse overheid

Cegeka heeft samen met de overheid de ​ambitie om Vlaanderen te laten groeien tot ​een top-5 digitale regio in Europa.

Gezondheidszorg

Gezondheidszorg

Door toonaangevende digitale oplossingen te ontwikkelen en mensen, processen en systemen met elkaar te verbinden.​

Icons_Navigation_Federal Government-1

Federale & Sociale Overheid

Door digitalisering en optimale datagebruik streven we naar eenvoudiger leven, slimmer werken en efficiëntere diensten.

Energie & Nutsbedrijven

Energie & Nutsbedrijven

Met de komst van smart grids voor elektriciteit, kunnen bedrijven hun eigen energiebeheer regelen.

Mobiliteit

Mobiliteit

Burgers, bedrijven en bezoekers een betere ervaring aanbieden door de beste digitale oplossingen voor mobiliteit te integreren

Agri & Voeding

Agri & Voeding

Cegeka begrijpt het ecosysteem van landbouw en voeding door en door, en kent de opportuniteiten die dit met zich meebrengt.

Inzichten
Kennis is onze steunpilaar

Wij geloven in het delen van onze inzichten en expertise met u. Verken onze bronnen en kom meer te weten over onze producten, diensten en trends in de sector.

Icons_Navigation_Case Studies

Case Studies

Stap in de wereld van onze tevreden klanten en zie hoe we hen hebben geholpen hun doelen te bereiken.

Icons_Navigation_News Items

Corporate News

Blijf op de hoogte van ons bedrijfsnieuws, aankondigingen, prijzen en evenementen.

Icons_Navigation_Blogs

Blogs

Lees onze nieuwste artikelen over onderwerpen variërend van technologie, innovatie, business en meer.

Icons_Navigation_Webinars

Webinars

Maak deel uit van onze live of on-demand webinars, waar onze experts kennis van onschatbare waarde delen

Icons_Navigation_Ebooks

E-books & Whitepapers

Download onze gidsen en rapporten over verschillende aspecten van technologie en business.

Icons_Navigation_Events

Evenementen

Ontdek waar we de volgende keer zullen zijn en schrijf je in voor onze komende evenementen.

Global   Global EN Austria   Austria DE Belgium   Belgium NL Belgium   Belgium FR Denmark   Denmark EN Germany   Germany DE Greece   Greece EN Italy   Italy IT Romania   Romania EN Sweden   Sweden EN The Netherlands   The Netherlands NL United Kingdom   United Kingdom EN United States   United States EN Careers Contacteer ons

Klantcase - Van Ballegooijen Foods

Digitalisering helpt Van Ballegooijen Foods om de lat steeds hoger te leggen

Gijs van den Berg, CFO bij Van Ballegooijen Foods

Van Nederland tot Japan en het Midden-Oosten, overal staat Van Ballegooijen Foods (VBF) bekend voor hun verrukkelijke roomboter- en boterdeegproducten. Naast die uitstekende productkwaliteit is het familiebedrijf synoniem voor buitengewone dienstverlening – en dat al meer dan 140 jaar. 

Die tradities en waarden koppelen ze aan operationele efficiëntie, onder meer dankzij technologie en digitalisering. Onder de motorkap: Microsoft Dynamics 365 Finance & Operations. Duik in hun recept voor groei. 

1. Leg een solide, centrale basis 

Kwaliteit, dienstverlening maar ook innovatie waren altijd al top of mind bij botermaker Royal VIVBuisman (RVB) en deegspecialist Van der Pol (VDP), de organisaties die samen onder de vlag Van Ballegooijen Foods varen. Net na de Tweede Wereldoorlog introduceerde RVB al een verpakkingsmachine voor boter. Sinds 1966 voeren ze boterproducten uit naar Japan.

Ook software en Microsoft ERP deden vroeg hun intrede in de vestigingen. Initieel was dat om het financeteam te ondersteunen. Een paar jaar geleden besliste VBF om ook andere businessprocessen te stroomlijnen. 

“Inkoop, verkoop en zelfs productie en logistiek: iedereen had zijn eigen manier van werken en zijn eigen tools”, vertelt Gijs van den Berg, CFO bij Van Ballegooijen Foods. “Het aantal spreadsheets was niet te tellen. Die aanpak werkt zolang je productassortiment beperkt is, maar ons aanbod is de voorbije jaren stevig uitgebreid. Bovendien worden de richtlijnen rond kwaliteit en duurzaamheid steeds strenger, de markt is volatiel en marges staan onder druk. Om de kwaliteit en flexibiliteit te blijven garanderen waar we bekend voor zijn, wordt operationele efficiëntie steeds belangrijker.”

Om die uitdagingen aan te gaan, had VBF realtime-inzichten en gestandaardiseerde processen nodig, en dus een bedrijfsbreed platform met een centrale database. Ze ruilden het bestaande Microsoft AX-systeem in voor Microsoft Dynamics 365 Finance & Operations. Eerst on-premise, recenter in de cloud.

2. Zet maximaal in op traceerbaarheid

Een van de eerste processen die dankzij het nieuwe Microsoft-platform piekfijn op orde is is de traceerbaarheid. “Dat was een van de belangrijke vereisten bij de overstap”, weet Gijs. “In het verleden hielden we veel gegevens handmatig bij. Dat werd lastig met het groeiende aantal grondstoffen en eindproducten en klanten in 50 landen. Zeker omdat de lat rond duurzaamheid en voedselveiligheid steeds hoger ligt. Jaarlijks krijgen we vele audits en voeren we recall tests uit. Die lopen allemaal uitstekend. Voor elke batch kunnen we perfect de reis van onze producten in kaart brengen.”

Luc Vroom, Functioneel Beheerder, legt uit hoe het werkt: “We kunnen in real time opvragen waar iedere gebruikte grondstof en eindproduct zich bevindt. Maar we zien ook wanneer het product is gemaakt, welke room is gebruikt, bijvoorbeeld, en zelfs wat er op die dag nog is geproduceerd met diezelfde room. Loopt er iets mis, dan kunnen we die producten dus snel terugroepen.” 

3. Scherp de kwaliteitsbewaking aan

Uiteraard doet Van Ballegooijen Foods er alles aan om recalls te vermijden. Kwaliteit staat al sinds de beginjaren – 1868 voor RVB, 1885 voor VDP – centraal. “We werken voor nichemarkten waar kwaliteit ontzettend belangrijk is en onze klanten blijven terugkomen, exact voor die kwaliteit. Van de keuze van grondstoffen tot engineering en diensten: de lat ligt altijd hoog”, aldus Gijs.

Ook als het om kwaliteitsbewaking gaat, geldt hetzelfde verhaal: hoe diverser het assortiment, hoe complexer. De bestaande inspanningen om de kwaliteit te borgen, wil VBF nog aanscherpen met de hulp van Microsoft Dynamics 365. Luc: “Momenteel controleren we alle inkomende grondstoffen en producten aan de hand van een checklist in Excel. Voor uitgaande producten gebruiken we een andere applicatie. Die informatie integreren we binnenkort in Dynamics 365, zodat we meteen zien of de ingekochte grondstoffen of geproduceerde eindproducten aan alle kwaliteitsvoorwaarden voldoen.

“Kwaliteit is al meer dan een eeuw ons handelsmerk. We zijn niet voor niets hofleverancier. Met Microsoft Dynamics 365 kunnen we die kwaliteit nog beter borgen.”  

- Luc Vroom, Functioneel Beheerder, Van Ballegooijen Foods

4. Optimaliseer de productieplanning 

VBF wil ook de productieprocessen verder optimaliseren. “Onze productie is grotendeels ordergedreven”, vertelt Gijs. “We hebben zelfs een eigen laboratorium waar onze product-en procestechnologen producten samenstellen op aanvraag van de klant. Die worden dan uitgeprobeerd in de proefkeuken. Dat is uiteraard moeilijker in processen te duwen.” 
 
“Toch kijken we naar optimalisaties”, vult Luc aan. “Ons platform heet niet voor niets Microsoft Dynamics 365 Finance & Operations. Door onze operationele processen te verbinden in het Microsoft-platform, willen we een helikopterview krijgen op onze inkoop, productie, voorraadbeheer en magazijnbeheer. Via materiaalplanning, bijvoorbeeld, zien we de status van de voorraden. Zo weten we wanneer we wat moeten inkopen en kunnen we het productieproces aansturen.”

Vroeger was er room. Nu is er ook biologische room, room van weidemelk, room zonder gen-technologie, enz. Dat groeiende aantal grondstoffen en eindproducten heeft een behoorlijke impact op onze planning.” 

- Gijs van den Berg, CFO, Van Ballegooijen Foods 

5. Verstevig je grip op de prijzen

VBF wil Microsoft Dynamics 365 ook inzetten om meer inzicht te krijgen in de ontwikkeling en opbouw van marges, zodat ze strategische beslissingen kunnen nemen rond product-markt combinaties. 

“Voorlopig werken we nog veel op intuïtie en ervaring. De laatste jaren is de markt veel onstabieler geworden, met onder meer grote prijsschommelingen tot gevolg. In de toekomst verwachten we ook meer schaarste van grondstoffen, hier in Nederland, waardoor we misschien moeten invoeren uit het buitenland. Op zo’n moment moet je de juiste keuzes kunnen maken. Kostprijsberekening wordt dus steeds belangrijk”, aldus Gijs. 

Met het nieuwe Microsoft-platform wil VBF eveneens nacalculaties invoeren. “Krijgt onze sales een order, dan berekenen ze de verkoopprijs op basis van grondstof-, verpakkings- en transportprijzen, aangevuld met dekkingen voor andere bedrijfskosten. Door voorcalculaties te toetsen aan nacalculaties, verbeteren we onze inzichten in de impact van marktprijsontwikkelingen op onze marges en het resultaat.”

6. Wees klaar voor de toekomst 

Gijs zoomt nog even in op een ander thema dat bij VBF steeds hoger op de agenda staat: duurzaamheid. “De druk om duurzaam te werken neemt snel toe. We moeten meer en meer rapporteren aan verschillende instanties. Niet enkel over onze producten, maar binnenkort ook over onze CO2-emissies en over sociaal-economische thema’s zoals de gender-verdeling. Voor ons heeft duurzaamheid zelfs rechtstreeks impact op onze grondstoffen. Dat wordt best een uitdaging”, aldus Gijs. 

Uiteraard kan een Microsoft platform niet elke uitdaging de wereld uit helpen. Maar het biedt alvast centrale toegang tot een grote hoeveelheid data, het werkt moeiteloos samen met applicaties zoals Power Apps en het wordt steeds slimmer. "We leggen de lat steeds hoger en willen groeien. Met Microsoft Dynamics 365 hebben we een stabiel platform dat ons zal ondersteunen bij veranderingen.” 

Hoe kreeg Cegeka dit klaargestoomd?

VBF ruilde Microsoft Dynamics AX in voor Microsoft Dynamics 365, eerst on-premise en daarna in de cloud. Na de implementatie riep VBF de hulp van Cegeka in om het platform beter te benutten. We voerden een grondige scan uit en werkten op basis daarvan een gedetailleerde roadmap uit. Stap voor stap helpen we VBF om het Microsoft platform in te bedden in alles wat ze doen. 

"Cegeka heeft veel expertise en kennis van de foodbranche. Dat sprak ons aan. Met deze samenwerking kunnen we bouwen op een solide organisatie die ook nog eens de juiste ambities heeft." 

Blijven scoren in een complexe voedingssector?

De markt, de wensen van je klant, de wetgeving: alles verandert. Hoe houd je als voedingsbedrijf alle pollepels in de lucht – zodat je blijft groeien? Ontdek het groeirecept van topspelers uit jouw sector.

Let's get cooking

Care to share?

Placeholder

5G, kunstmatige intelligentie en hybrid cloud: allemaal baanbrekende technologieën op zich. Maar wat is hun echte potentieel?

Ontdek de toekomst met ons

Ontdek meer

Oplossingen

Diensten

Industrieën

Careers

Over Cegeka

Cegeka & Maatschappij

Over ons

Waarom Cegeka

Annual Report

Neem contact op

Contacteer ons
Privacy Cookies Terms of Use Boilerplate © Cegeka x-twitter

Privacy

Cookies

Terms of Use

Boilerplate

© Cegeka