Slimme software voor een efficiënte voedingsindustrie: de ultieme gids

De tijd dat bedrijven alleen maar een goed product op de markt hoefden te brengen, ligt achter ons. Tegenwoordig moet je rekening houden met strikte traceerbaarheidsregels, verstoorde supply chains, de groeiende vraag naar duurzaamheid en nog veel meer uitdagingen. Gelukkig groeit de technologie met je mee. Hier zijn enkele van de meest geaccepteerde software-oplossingen in de voedings- en drankenwereld:

Food Enterprise Resource Planning (ERP): het brein achter je operatie

Een goed ERP-systeem is de ruggengraat van je digitale transformatie. Het brengt je kritische processen samen in één platform: van traceerbaarheid en kwaliteitscontrole tot voorraadbeheer. Een van de grootste voordelen? Geen losse Excel-sheets of papieren administratie meer. Alles wordt digitaal vastgelegd en geautomatiseerd, bijvoorbeeld via integraties met barcodescanners en slimme apparaten. Dit voorkomt fouten en versnelt je processen.

Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management, en Business Central, gecombineerd met Aptean, bieden een krachtige oplossing voor de voedingsindustrie. Finance & Supply Chain Management is ideaal voor grotere bedrijven met complexe supply chains, terwijl Business Central perfect aansluit bij middelgrote ondernemingen die schaalbaarheid en flexibiliteit zoeken. 

Waar Cegeka voor Finance & Supply Chain Management een accelerator heeft ontwikkeld, wordt Business Central naadloos geïntegreerd met Aptean om sector-specifieke functionaliteiten zoals traceerbaarheid, kwaliteitsbeheer en voorraadoptimalisatie te bieden. Zo profiteren zowel grote als middelgrote bedrijven van een efficiënte en schaalbare oplossing die perfect aansluit op hun operationele behoeften.

Daarnaast helpt een food ERP je bij supply chain-beheer. Bij een besmetting of voedselveiligheidsprobleem kun je direct de bron achterhalen en je terugroepactie starten – sommige stappen kunnen zelfs automatisch worden uitgevoerd.

Overall Equipment Effectiveness (OEE): maximaliseer je productiviteit

Door OEE-oplossingen te combineren met Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management en Business Central krijg je diepgaand inzicht in je productie-efficiëntie. Zo zorgt de integratie van Business Central met Aptean-software voor de automatische verwerking van real-time machinegegevens in je ERP-systeem, waardoor je knelpunten snel kunt identificeren en je productieplanning kunt optimaliseren.

Daarnaast kun je verliesposten analyseren en je omschakelings- en schoonmaakprocedures optimaliseren. Zo minimaliseer je downtime en verspilling, terwijl je de output en kwaliteit verhoogt.

Enterprise Asset Management (EAM): verleng de levensduur van je assets

Dynamics 365 Asset Management biedt krachtige tools voor onderhoudsbeheer en voorraadbeheer van reserveonderdelen. Dit systeem is ideaal voor grotere organisaties die hun onderhoudsstrategieën willen optimaliseren en de uptime van machines willen maximaliseren.

Voor voedingsbedrijven die werken met Business Central, bieden Aptean en Dynaway aanvullende EAM-functionaliteiten. Deze combinatie zorgt voor een geavanceerd beheer van assets, inclusief tracking van onderhoudsgeschiedenis en geautomatiseerde servicemeldingen.

Machines en apparatuur zijn een grote investering. Met een goed EAM-systeem beheer je onderhoud en reserveonderdelen slim, zodat je storingen voorkomt en de betrouwbaarheid van je productie verhoogt. Daarnaast helpt een EAM-systeem je te voldoen aan gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Preventief onderhoud voorkomt dure stilstand en zorgt ervoor dat je apparatuur optimaal blijft draaien.

Product Lifecycle Management (PLM): versnel productontwikkeling en compliance

Met een PLM-systeem beheer je productgegevens – van recepten en ingrediënten tot etikettering en verpakking – op één centrale plek. Dit maakt samenwerking makkelijker en verkleint de kans op fouten. PLM is vooral handig voor voedingsbedrijven, omdat je snel kunt inspelen op veranderende regelgeving en trends. Bovendien helpt het je om audits soepel te laten verlopen en boetes te vermijden.

Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management en Business Central bevatten geen geïntegreerde PLM-functionaliteit, maar door een gespecialiseerde oplossing zoals Bluestar PLM voor Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management of Aptean PLM voor Business Central te koppelen, kun je productontwikkeling stroomlijnen en zorgen voor naleving van regelgeving. Dit helpt bij snellere productlanceringen en beter beheer van recepturen en etiketteringseisen.

Bluestar PLM en Aptean PLM bieden specifieke functionaliteiten voor de voedingsindustrie, zoals geautomatiseerde goedkeuringscycli, versiebeheer van recepten en naadloze integratie met ERP-systemen.

Transport Management System (TMS): optimaliseer je distributie

Je werk is pas klaar als de producten op tijd en in perfecte staat bij de klant aankomen. Een transportmanagementsysteem (TMS) helpt je om routes te optimaliseren, transportkosten te verlagen en real-time inzicht te krijgen in leveringen. Multi-carrier TMS selecteert de beste vervoerder, terwijl ePOD (elektronisch bewijs van levering) zorgt voor minder papierwerk en meer inzicht in de status van zendingen. Ideaal voor voedingsbedrijven die direct aan consumenten leveren.

Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management biedt standaard functionaliteiten voor transportbeheer, waardoor je transportplanning en logistieke processen binnen één platform kunt beheren. Voor bedrijven die op zoek zijn naar geavanceerde TMS-functionaliteiten, zoals multi-carrier optimalisatie en geautomatiseerde routering, kan een gespecialiseerde externe TMS-oplossing worden geïntegreerd

Voor middelgrote bedrijven biedt Business Central in combinatie met Aptean een krachtige oplossing. Aptean breidt de standaardmogelijkheden van Business Central uit met extra transportbeheerfunctionaliteiten, zoals route-optimalisatie en real-time tracking. Dit zorgt voor een gestroomlijnde logistieke operatie die beter aansluit bij de specifieke behoeften van de voedingsindustrie.

Warehouse Management System (WMS): optimaliseer je magazijnbeheer

Efficiënt magazijnbeheer is cruciaal in de voedingsindustrie, waar snelheid, versheid en traceerbaarheid essentieel zijn.

Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management bevat een geavanceerd Warehouse Management System (WMS) dat bedrijven helpt bij het optimaliseren van magazijnprocessen, zoals voorraadbeheer, orderpicking, en realtime tracking. Dit WMS biedt uitgebreide functionaliteiten zoals locatiebeheer, geautomatiseerde replenishment en integratie met handheld scanners.

Aptean biedt voor Business Central gebruikers een schaalbare WMS-oplossing die magazijnprocessen optimaliseert en de efficiëntie verhoogt. Aptean breidt de standaard WMS-mogelijkheden van Business Central uit met extra functionaliteiten, zoals barcode scanning, temperatuurgevoelig voorraadbeheer en uitgebreide traceerbaarheidsopties.

Electronic Data Interchange (EDI): automatiseer je partnercommunicatie

EDI elimineert handmatige invoer van orders, facturen en leveringsgegevens. Dit bespaart tijd en verkleint de kans op fouten. Wanneer EDI is geïntegreerd met je ERP, heb je een naadloze verbinding met leveranciers en distributeurs, waardoor je supply chain efficiënter loopt.

Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management ondersteunt standaard EDI-integratie, waardoor bedrijven hun communicatie met leveranciers, distributeurs en klanten kunnen automatiseren. Dit helpt bij het verminderen van handmatige invoer, het verlagen van fouten en het verbeteren van de snelheid en efficiëntie van de supply chain. Voor complexe EDI-behoeften kan een gespecialiseerde EDI-oplossing worden geïntegreerd, afhankelijk van de specifieke vereisten van een bedrijf.

Business Intelligence (BI): data omzetten in actie

Business Intelligence (BI) helpt je om betere beslissingen te nemen door gegevens uit verschillende systemen samen te brengen en te analyseren. Dankzij BI kun je vraagvoorspellingen doen, voorraadniveaus optimaliseren en verspilling verminderen. Met tools zoals Aptean BI en Cegeka Business Insight kun je scenario’s simuleren en de beste strategie bepalen voor groei en efficiëntie. Door AI-gestuurde analyses en real-time dashboards kun je trends voorspellen, voorraden beter beheren en productieprocessen continu optimaliseren.

Met Microsoft Power BI, geïntegreerd met Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management of Business Central in combinatie met Aptean, kun je data uit verschillende bedrijfsprocessen samenbrengen en analyseren. Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management bevat standaard ingebouwde BI-functionaliteit, terwijl Business Central met Aptean BI specifieke rapportages en inzichten biedt die zijn afgestemd op de voedingsindustrie.

Daarnaast biedt Cegeka Business Insight een krachtige uitbreiding op Power BI voor zowel Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management als Business Central. Deze oplossing combineert standaard dashboards en KPI’s met diepgaande analyses en sectorspecifieke inzichten, waardoor je sneller en beter onderbouwde beslissingen kunt nemen.

Welke ERP past bij jouw voedingsbedrijf?

Of je nu een grootschalige voedingsproducent met complexe supply chain-uitdagingen bent of een middelgrote onderneming die flexibiliteit en groeimogelijkheden zoekt, er is een ERP-oplossing die bij je past.

De keuze tussen Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management en Business Central met Aptean hangt af van de grootte, complexiteit en behoeften van je bedrijf. Beide oplossingen zijn krachtig en specifiek inzetbaar voor de voedingsindustrie.

Wil je weten welke oplossing het beste aansluit op jouw bedrijfsbehoeften? Probeer onze ERP-simulator of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.

Deze blog is gebaseerd op het blogartikel 'Uw gids voor het begrijpen van de full scope van software voor de voedingsindustrie' van Aptean.