Cegeka’s 10de Food Inspiration Day: Verbinding & innovatie met AI

Cegeka Business Solutions vierde onlangs zijn 10e Food Inspiration Day in het Microsoft-kantoor in Kopenhagen. We hadden een vol programma met veel diepgaande verhalen en inzichten. Dit mijlpaal-evenement bracht professionals uit de voedsel & process sector uit heel Nederland, België en Denemarken samen. Het thema van het evenement? Inspiratie & verbinding. Nieuwsgierig naar meer? Lees dit blog en bekijk onze aftermovie.

Het stimuleren van kennisdeling

Reinout de Ruiter, Sales Manager bij Cegeka, trapte het evenement af door de fijne gesprekken te benoemen die plaatsvonden tijdens het diner van de voorgaande avond. Dit was een geweldige manier om het evenement te beginnen en de deelnemers met elkaar in contact te brengen. De focus van onze Food Inspiration Day lag op inspiratie en verbinding - verbinding maken met collega's, andere bedrijven, Microsoft en de Cegeka community.

Als we die connectie van dichtbij bekijken, is er één voorbeeld dat echt aantoont hoe we in close cooperation kunnen blijven met onze klanten en connectie tussen onze klanten mogelijk kunnen maken. Cegeka heeft met succes een community opgezet binnen de food process sector, in eerste instantie in Nederland. Deze community faciliteert kennisdeling, samenwerking en innovatie. Voor dit food event verzamelden deelnemers uit Nederland, België en Denemarken zich in de conferentiezaal om te leren en inspiratie op te doen.

De rol van AI

In het voortdurend evoluerende landschap van de voedingsindustrie speelt AI een centrale rol. Cegeka erkent de grenzeloze mogelijkheden die AI biedt. Om dit te benadrukken hebben we samen met een aantal leden van onze community een receptenboek voor groei gemaakt. Dit unieke boek bevat verhalen van klanten, laat het extra voordeel van IT zien en verkent het snijvlak van voeding en AI.

Microsoft’s visie en focus op AI

Sandra van Leeuwen, Partner Development Manager bij Microsoft Nederland, zette de toon voor het evenement met een krachtige boodschap. Ze citeerde de visie van Microsoft: "Empower every person and every organization on the planet to achieve more" en benadrukte de centrale rol van AI in het bereiken van dit doel.

AI en ontwikkeling van de hersenen

Sandra trok parallellen tussen AI en de evolutie van onze hersenen en benadrukte hoe goed onze hersenen zich hebben ontwikkeld in verhouding tot ons lichaam. Op dezelfde manier is AI een krachtige kracht geworden in het transformeren van bedrijfsactiviteiten, het openen van nieuwe markten en kansen. Net zoals koken voedsel beter verteerbaar maakte voor de vroege mens, fungeert AI als onze "culinaire assistent" die informatie beter verteerbaar maakt. Door de gegevensverwerking te stroomlijnen, maakt AI tijd vrij voor intelligente activiteiten, net zoals koken de vroege mens in staat stelde zich te concentreren op taken van een hoger niveau.

AI-gestuurde inzichten gebruiken

Wat Sandra deed om haar sessie voor te bereiden? Ze gebruikte AI om inzicht te krijgen in de uitdagingen en belangrijkste punten van de voedingsindustrie. In plaats van stapels informatie door te spitten, vertrouwde ze op beknopte inzichten die door AI werden gegenereerd. Deze aanpak weerspiegelt de essentie van Cegeka's Food Inspiration Day - technologie gebruiken om te inspireren en te innoveren.

Nieuwsgierig naar meer? Bekijk hieronder de aftermovie van dit evenement:

Conclusie

Cegeka's Food Inspiration Day bevestigde opnieuw het belang van verbinding, innovatie en het delen van kennis. Naarmate de voedingsindustrie verder evolueert, zal AI ongetwijfeld een centrale rol spelen. Benieuwd naar meer inzichten vanuit dit evenement? Laat je dan inspireren door ons verslag over de Food Inspiration Day in Kopenhagen met meer over toekomst van Finance, ESG, Supply Chain, Security, Warehouse Management en Customer Engagement. Maar we bespreken ook de sessies vanuit CZAV en Skytree. Download het verslag hier gratis.